Bagesten

I dag står den på hjemmelavet pizza til aften og jeg vil lige dele med jer som ikke ved det, at pizzabunden bliver ekstra sprød og lækker hvis der bruges en bagesten.

Min bagesten er firkantet og fylder en hel bageplade. Den er fra Damborg og har kostet 100 kr. Hertil følger en pizzaspade som gør det nemmere at tage pizzaerne ud.
 
Der har dog været en smule besvær med at få den ubagte pizza af spaden og ind på pizzastenen men det løste jeg ved at ligge et stykke bagepapir under pizzaen. 

Hvis du kender et godt trik så skriv det endelig. :)

I Bahnes onlineshop har de pt. en rund Jamie Oliver pizzabagesten med en smart holder til den varme sten. Det er en bagesten som rigtig mange er glad for.

Den er på tilbud og koster lige nu 129,95 DKK. Normalt er prisen 199,95 DKK så der er penge at spare. 

Link : Bahne bagesten

Bagestenen er en fast del af mit køkkeninventar, så jeg syntes klart det er noget alle skal prøve. Den kan jo også bruges til at bage boller, brød, kage osv. på.

God fornøjelse!